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Descripción
El concejo de Lena organiza el Campeonato Nacional de Callos de Lena, que lleva el nombre de La Callada por Respuesta. El objetivo es dar a conocer en toda España un plato tan tradicional como este, que cuenta con gran tradición en el concejo y ponerlo en valor.
El Concurso lleva aparejadas unas jornadas a nivel nacional y la final del Concurso Nacional se celebrará a mediados de enero en Pola de Lena, con un jurado de excepción conformado por prestigiosos cocineros y la región y críticos gastronómicos, además de otros expertos del sector.
Información multimedia
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Lena. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Lena. Asturias.
Comarca de la Montaña Central
Corazón de la Cordillera Cantábrica con cumbres y puertos que traen a la memoria gestas heroicas; vías romanas y camino de Santiago; escondite idílico de Reliquias; aldeas de ensueño; templos Patrimonio de la Humanidad; estaciones de esquí; minería, patrimonio industrial y un Parque Natural que es Reserva de la Biosfera.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Aller, Lena, Mieres, Morcín, Ribera de Arriba y Riosa. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33630 › Villa de La Pola • La Pola › Lena › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí