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Descripción
Noreña da la salida a sus tradicionales Jornadas Gastronómicas de los Callos, que cumplen más de cincuenta con la esperanza de recobrar la asistencia y reservas previas a la pandemia en los veinticinco establecimientos participantes.
«Somos un pequeño concejo, pero de gran valía, y a nivel nacional estamos en el mapa, en el centro de la Asturias gastronómica», destacó Juan Fernández, presidente de la Junta Local de Hostelería, organizadora de la cita.
El cocinero asturiano Sergio Rama celebra «la vuelta a las costumbres del buen comer y del buen beber». Aseguró que «guardo un cariño especial hacia ese culto tan representativo y tan nuestro que son los callos y que pequeñitos, pegajosos y picantes no pueden faltar en ninguna mesa».
Se podrán disfrutar de los callos en más de una veintena de establecimientos hosteleros de Noreña.
Información multimedia
Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Noreña. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Noreña. Asturias.
Comarca del Nora
Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33180 › Noreña • Noreña › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí